浙江丽水市青田县养鱼稳粮 荒山变田园

  “去年这一片还全是荒草,通过土地流转,现在已经都是稻田了。”3月25日,穿着雨靴的方山乡周岙村民周观荣,站在修建好不久的水泥田埂上,向记者比划道。

  在周观荣的周围,是连绵50多亩的大小不一的梯田。这些梯田中,有些已经蓄了水,水面纯平如镜,倒映着空旷的天空、青翠的山,似一幅自然的山水泼墨画;有的还处于田埂硬化阶段,田里留着一截一截的稻茬儿。

  “方山田鱼之所以有名,除了我们用的母鱼是正宗的方山田鱼外,还有就是这里的水质比较好。”人勤鱼欢,我们碰到了村里的种粮养鱼“好手”周超民,他指着边上蓄水较深的几丘梯田说,现在,田鱼苗都养在那里面,等到芒种前后,田里种上了稻,集中养殖的田鱼将会分流到每一丘的稻田里去,那便是闻名遐迩的“稻田养鱼”。

  方山是华侨之乡,出国经商打工的青壮年很多,留在村里的大多是老弱妇孺,原本作为重要生产资料的农田只好撂荒了。为了擦亮首批“全球重要农业文化遗产保护项目”的招牌,进一步打好“方山田鱼”的品牌,近年来,方山乡党委政府加大工作力度,着力培养农民的品牌培育和保护意识,深化田鱼生态养殖示范基地建设,完善农村土地流转服务体系,按照依法、自愿、有偿的原则,重点扶持发展流转大户,千方百计抓好稻田养鱼特色农业发展。

  周超民等人申请的“畜禽养殖专业合作社”就是2011年成立的,去年,合作社总共流转了50多亩土地,经过翻耕,种上了粮、养上了鱼。据他估计,等到今年开渔,50多亩的稻田能“养”出1000多斤的田鱼。

  当问起这么多鱼,销路会不会有问题时,周超民摇摇头说:“前几天,就有人过来问我们这些田鱼卖不卖,都被我们拒绝了。”言语间,有股“酒香不怕巷子深”的自豪。据他透露,今年合作社还将扩大规模,流转更多的土地用来发展稻田养鱼。

  “畜禽养殖专业合作社”的发展也让周边的村民看到了潜力,起到了流转一片、见效一片、带动一片的效果。方山乡工作人员季建荣告诉笔者,上个月周岙村山根自然村的村民也联合申请了一个合作社。据统计,目前,加上垟塘、松树下、龙现等村,方山乡已经组建了6个农民专业合作社,流转了500多亩荒田,全乡正掀起一轮发展稻田养鱼的新热潮。

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